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부산가래떡

쌀함량 99% 찐부산 가래떡 (650g / 9~10개)

유통기한

● 조미사각유부 이나리아게 26.12.07

● (추가상품) 부산가래떡 26.7.15

● (추가상품) 전갱이 가츠튀김 26.05.02

남은 유부는 냉동보관해주시고

해동 후 재냉동은 불가합니다

사각조미유부와 함께 배합초가

같이 포장되어있습니다

(우리나라처럼 따로 포장되어있지 않아요!)

배합초를 밥에 넣고 쓰셔도 됩니다!

사진에 나온 후리카게는

별도로 구매하셔야합니다.

핵심 포인트

	상품 특징
- 큼지막한 사각형 모양으로 자른 유부 - 촉촉하고 쫄깃쫄깃한 식감과 생생한 감칠맛

	활용법
- 새콤한 밥을 준비해 유부초밥으로 요리

초밥용 유부 (냉동)

새콤하면서도 고소한 맛으로 입맛을 사로잡는 든든한 먹거리, 유부초밥. 더욱 진한 맛의 정통 유부초밥을 완성해줄 초밥용 유부로 내 입맛에 꼭 맞춘 유부초밥을 만들어보세요. 큼지막한 사각형 모양으로 자른 유부 피를 짭짤한 간장 소스에 조려, 촉촉하고 쫄깃쫄깃한 식감과 감칠맛이 생생하게 살아 있어요. 배합초로 새콤하게 버무린 밥에 햄, 채소 등을 섞어 유부 속에 넣어주면 알찬 유부초밥이 완성되죠. 전문점에서 만들어낸 듯한 맛과 모양새를 손쉽게 완성할 수 있을 거예요.

레시피

우엉 유부초밥

재료: 밥 1.5공기, 조미 유부 8장, 우엉 70g, 당근 10g, 오이 10g, 배합초 2큰술, 식초 물 약간

우엉 조림장: 물 150㎖, 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 들기름 0.5큰술, 흑설탕 0.5작은술, 통깨 약간

1. 우엉은 필러로 껍질을 얇게 벗겨주세요. 그 후 식초 물에 담가 아린 맛을 제거하고,

찬물에 헹궈 물기를 제거한 후 잘게 다져주세요.

2. 팬에 다진 우엉을 담고 우엉 조림장을 부어 약한 불에서 15~20분간 서서히 조려주세요.

3. 당근과 오이는 잘게 다져 달군 팬에 살짝 볶아주세요.

4. 밥에 배합초, 조린 우엉과 볶은 채소를 넣고 섞어주세요.

5. 물기를 제거한 유부 속에 밥을 한 수저씩 떠 넣어주면 완성입니다.

포장 정보