일본현지에서 이자카야 기본안주이며

한국에서는 오마카세용으로도 쓰입니다

빵가루까지 다 뭍혀있어 별도 준비없이

그냥 튀기시기만 하면 됩니다.

살이많아 담백하고 

가정용에서도 사용하기 좋습니다.

가시는 100% 없다고 장담할 수 없으나

거의 없게끔 작업되었습니다^^

타르타르소스를 따로 구매하셔서

곁들여드시면 더 맛있어요!

모든 냉동상품은

아이스박스와 아이스젤로 포장되어

출고됩니다.

600g (60g x10ea) 

일본에서 국민 생선으로 알려져 있는 아지(전갱이)는

일반 가정 집부터 시작해 고급 일식집까지 널리 사랑받는 대표적인 생선입니다.

신선도 유지를 위해 어획 후

바로 냉동, 엄선 가공하여 비린내가 나지 않는 것이 장점입니다.

통통한 아지(전갱이) 생선살에 담백한 튀김 옷을 입힌 제품으로

바삭하고 고소한 빵가루와 함께

아지(전갱이)의 맛을 그대로 즐기실 수 있습니다.

식사의 반찬이나 술 안주 등 다양하게 활용 가능합니다.

지퍼백 포장으로 소분 /보관이 용이하며,

누구나 손쉽게 조리 할 수 있습니다.

별도의 해동 없이도 조리 가능합니다.

 

 아지(전갱이) 카츠 드시는 방법

① 프라이팬으로 소량의 기름을 중불로 가열하여, 냉동 된 상태로 제품을 넣습니다.

② 한쪽 면이 노릇노릇해질 때까지 약 3~4분 가열한 후, 나머지 뒷면도 익혀줍니다

③ 약불로 하여 다시 뒤집어서 약 30초 가열합니다.

④ 튀긴 후 충분히 기름을 제거한 후 샐러드나 소스에 곁들어 드시면 좋습니다.

취향에 따라 타르타르 소스나 레몬즙 등과 함께 드시면

더욱 맛있는 아지(전갱이)카츠를 드실 수 있습니다